Hamburguesas Gourmet de Vacavieja (Pack de dos unidades de 200 gr/unidad)

4,50 IVA incluido

Plancha

Sartén

Barbacoa

Sin gluten

2 pax

Elaboradas con la mejor selección de carnes, sin conservantes ni colorantes. Se presentan congeladas para evitar deformaciones en pack de dos unidades de 200 gr/unidad.

El Kg. sale a 12.50 €

Categoría:

Recomendaciones de nuestro chef

Preparación

Este es quizá el producto más internacional y que gusta a todo el mundo. Nuestras hamburguesas las elaboramos con carne de aguja y espaldilla de Vacavieja a la que añadimos grasa hasta un máximo del 14 % para conseguir el punto óptimo de jugosidad, añadimos especias naturales… y nada mas ¡!!!

Presentación y guarniciones

Ideal en la barbacoa, si es posible te recomendamos primero un golpe de plancha muy caliente por ambos lados para que mantenga su forma y cierta consistencia, después…. la terminamos en la barbacoa. Escoge un buen pan y tu guarnición y salsa preferida y recuerda, menos es más, disfruta del sabor de la carne y por supuesto, para nosotros es imprescindible poderla comer con las manos :). Como guarnición os sugerimos acompañarlas con unas patatas fritas artesanas o quizá de boniato, ligeramente dulces.

Recomendación de nuestro Sumiller

En este caso recomendamos tu refresco favorito, un buen tinto de verano o cerveza con limón, todo bien fresquito.
También un buen vino blanco o un tinto joven son un buen maridaje (Visita nuestra bodega).

Curiosidades y trucos

Puedes también elaborar las hamburguesas sin pan a modo de un bistec hecho en la plancha o sartén con tu salsa favorita, prescindiendo del pan, el resultado es fantástico.

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